マクロビオティックとは
マクロビオティックとは、自然との調和を大切に
自然の秩序にしたがうことによって、
本当の幸せと健康を得ていく生き方のことをいいます。
マクロ(Macro)は大きい、全体
ビオ(Bio)は生命、生活
ティック(Tique)は技術、方法
を意味し、単なる健康食のことではないのです。
自然との調和を大切にする、
と言っても実際にはどんなものなのでそう。
マクロビオティックでは、次のような特徴があります。
・化学合成の添加物、農薬は避ける
・動物性のものは、控える
・砂糖は使わない
・エネルギーの調和を調える
・季節のもの、その土地のものを摂る

